自分で揚げて食べるスタイルが人気の串揚げビュッフェ「串家物語」でアルバイトを検討する際、多くの方が気になるのが「まかない」の有無ではないでしょうか。
串揚げはもちろん、サラダやデザート、カレーなど豊富なメニューが揃っているからこそ、従業員としてそれらを食べられるのかは大きな関心事です。
本記事では、串家物語のアルバイトにおけるまかない制度の真相や、スタッフ割引の具体的な内容、さらには実際に働くメリットについて詳しく解説します。
これから串家物語でバイトを始めようと考えている方は、ぜひ参考にしてください。
串家物語のまかない事情！無料で食べ放題は可能？
結論から申し上げますと、串家物語では店舗の料理を「完全無料の食べ放題」として提供しているケースはほとんどありません。
飲食店バイトにおける「まかない」と聞くと、厨房にある材料で自由に料理を作って食べる姿を想像しがちですが、串家物語はビュッフェ形式を採用しているため、管理が厳格です。
しかし、全く何も食べられないわけではなく、「従業員割引制度」を利用してお得に食事ができる仕組みが整っています。
多くの店舗では、勤務日に限り規定の割引率でビュッフェメニューを楽しむことが可能です。
また、店舗によっては休憩時間に特定のメニューを安価で提供している場合もあります。
完全無料ではないものの、一般のお客さんとして来店するよりも遥かにリーズナブルな価格で、あの串家物語の味を堪能できるのはスタッフだけの特権と言えるでしょう。
従業員割引（社割）の内容と仕組み
串家物語を運営する株式会社フジオフードグループでは、スタッフ向けの福利厚生として割引制度を導入しています。
具体的には、「勤務時の食事が50%OFF（半額）」になるケースが一般的です。
通常、2,000円から3,000円程度するビュッフェが半額で食べられるため、1,000円前後で満腹になれる計算になります。
この割引制度は、一人暮らしの学生や食費を節約したいフリーターにとって非常に魅力的な制度です。
ただし、店舗や地域によって割引率や適用条件が異なる場合があるため、面接時に確認しておくことをおすすめします。
また、勤務日以外でも使える「家族割引」や「友人紹介クーポン」などが支給されることもあり、プライベートでもお得に利用できる可能性があります。
社割を利用する際の注意点
従業員割引を利用する際には、いくつか守るべきルールが存在します。
まず、「勤務時間中には食べられない」という点は当然のルールです。
基本的には、シフトに入る前や上がった後の休憩時間や退勤後に利用することになります。
また、店舗の混雑状況によっては、お客様を優先するためにスタッフの食事利用が制限されることもあります。
特に土日祝日のランチタイムやディナータイムなどは、座席の確保が難しいため、利用を控えるのがマナーとされている店舗も少なくありません。
まかない（従業員割引）で食べられるメニューの範囲
串家物語の魅力は何と言っても、その圧倒的なメニューのバリエーションです。
割引制度を利用した場合、基本的にはお客様に提供されているビュッフェメニューと同じものを食べることができます。
串揚げだけでなく、サイドメニューやデザートまで対象となるため、飽きることなく食事を楽しめるのがメリットです。
ここでは、具体的にどのようなものが食べられるのかを整理してみましょう。
自分で揚げる「串揚げ」の数々
串家物語のメインである串揚げは、肉類、魚介類、野菜など常時30種類以上が用意されています。
豚肉や鶏肉、海老といった定番から、たこ焼きやたい焼きといった変わり種まで、好きなものを選んで自分で揚げることができます。
自分で衣（ねり粉）とパン粉をつけて揚げるスタイルは、スタッフであっても楽しい作業の一つです。
揚げたてのアツアツを食べられるのは、串家物語ならではの贅沢と言えるでしょう。
また、季節限定のネタが登場することもあり、毎月新しい味に出会えるのもスタッフにとっての楽しみです。
充実したサイドメニューとご飯もの
串揚げ以外にも、サイドメニューが非常に充実しています。
定番の「串家物語特製カレー」は、スタッフの間でも非常に人気が高いメニューです。
また、焼きそばやパスタ、うどんといった麺類が用意されていることもあります。
サラダバーも利用できるため、揚げ物で不足しがちな野菜をしっかり摂取できるのも嬉しいポイントです。
バランス良く食事をとりたい人にとっても、この豊富なラインナップは大きな助けになります。
女性や学生に人気のデザート・スイーツ
串家物語といえば、チョコレートファウンテンを思い浮かべる方も多いでしょう。
従業員割引で食事をする際も、もちろんデザートコーナーを利用可能です。
ケーキやゼリー、フルーツ、さらにはソフトクリームまで食べ放題の対象となります。
甘いものが好きなスタッフにとっては、仕事終わりのソフトクリームが最高のご褒美になるようです。
季節ごとに変わるイチゴフェアや抹茶フェアなどのスイーツも見逃せません。
串家物語のバイト特典と他社比較
串家物語のバイトにおける食事面でのメリットを、他の飲食チェーンと比較してみましょう。
以下の表は、一般的な飲食店のまかない事情と串家物語の制度を比較したものです。
| 比較項目 | 串家物語 | 一般的な居酒屋 | 牛丼・ファストフード |
|---|---|---|---|
| 食事の形式 | ビュッフェ割引（50%OFF等） | 無料または低額の定食 | 特定メニューの割引・無料 |
| メニューの種類 | 非常に多い（串、カレー、菓子） | 限定的（余り食材など） | 店舗メニューのみ |
| 満足度 | セルフで選べるため高い | 調理担当の腕による | 安定しているが飽きやすい |
| 健康面 | 野菜・肉を自分で調整可能 | 揚げ物・炭水化物に偏りやすい | カロリーが高めになりがち |
串家物語の最大の特徴は、「選べる自由度の高さ」にあります。
一般的な飲食店では、まかないとして出されるメニューが決まっていることが多いですが、串家物語では自分の体調や気分に合わせて食べるものをカスタマイズできます。
「今日は軽く野菜中心で」「明日はしっかり肉を食べよう」といった調整が可能な点が、長期的に働くスタッフから支持される理由です。
串家物語で働くメリットと仕事内容
食事のメリット以外にも、串家物語で働くことには多くの魅力があります。
接客（ホール）と調理補助（キッチン）に分かれて仕事をしますが、どちらも未経験からスタートしやすい環境が整っています。
ホールスタッフの仕事と楽しさ
ホールの主な仕事は、お客様のご案内、システムの説明、使用済みのお皿の回収、そしてビュッフェ台の補充です。
串家物語はセルフ形式のため、一般的なレストランほど複雑なオーダー取りはありません。
その分、お客様が快適に食事を楽しめるように、「常にビュッフェ台を清潔に保ち、食材を切らさないこと」が重要になります。
ファミリー層や学生グループが多く、明るく賑やかな雰囲気の中で働けるのが特徴です。
キッチンスタッフの仕事とスキル
キッチンでは、串の仕込みやサイドメニューの調理、ソースの準備などを行います。
「串を刺す」という単純な作業が多いように思われますが、食材を均一の大きさにカットし、美しく串に刺すのにはコツが必要です。
大量の食材を扱うため、手際よく作業を進めるスキルが身につきます。
また、野菜のカットや簡単な調理も行うため、料理の基礎を学びたい学生さんにもぴったりです。
厨房内は活気があり、チームワークを重視して働きたい人に向いています。
気になる「油の匂い」対策
串家物語で働く上で、避けて通れないのが「油の匂い」です。
全テーブルで揚げ物を行うため、どうしても衣服や髪に匂いがついてしまいます。
しかし、近年の店舗では強力な排煙・脱臭システム（exhaust system）が導入されており、昔ほど匂いが気にならないという声も増えています。
制服は貸与されるため、私服が汚れる心配はありません。
仕事終わりにまかないを食べる際は、髪をまとめたり、消臭スプレーを活用したりするスタッフが多いようです。
串家物語のバイトを探す際のチェックポイント
もしあなたが串家物語でのバイトに興味を持ったなら、応募前にいくつか確認しておくべきポイントがあります。
まず、「交通費の支給上限」を確認しましょう。
駅近やショッピングモール内に店舗が多いため、通いやすい場所にあるか、交通費が全額支給されるかは重要です。
次に、「シフトの柔軟性」です。
串家物語は土日祝日に非常に混雑するため、週末に入れるスタッフは重宝されます。
逆に、テスト期間中や旅行などの長期休暇に対して理解がある職場かどうかも、求人票や面接で確認しておくと安心です。
そして最後に、やはり「まかない制度」の具体的な運用です。
「1回300円で食べ放題」といった定額制の店舗もあれば、「50%OFFの社割」を徹底している店舗もあります。
店舗ごとの独自ルールがある場合も多いため、求人情報の「待遇・福利厚生」欄をよく読み込んでおきましょう。
まとめ
串家物語のまかないは、完全無料ではないものの、「従業員割引でお得にビュッフェが楽しめる」という非常に魅力的な内容であることがわかりました。
串揚げはもちろん、カレー、サラダ、デザートまで幅広いメニューが対象となるため、食費を抑えたい方や美味しいものをたくさん食べたい方にとって、これ以上ない環境と言えます。
仕事内容もセルフスタイル中心で未経験から始めやすく、明るい雰囲気の店舗が多いため、初めてのバイトにも最適です。
「まかない」という実益を兼ねながら、活気ある職場で新しい経験を積んでみてはいかがでしょうか。
もし興味が湧いたなら、まずは最寄りの店舗の求人情報をチェックして、具体的な条件を確認してみてください。
美味しい串揚げと楽しい仲間が、あなたの応募を待っているはずです。
